有些小伙伴說北京是美食荒漠?作為資深吃貨為北京正名,北京好吃的太多了?。?!
小伙伴們,來北京旅游一定要吃起來!精心整理了北京好吃的特色美食合集、熱門景點(diǎn)周邊美食攻略、北京小吃街推薦。
一、特色美食合集
1 烤 鴨
老字號(hào)
便宜坊(哈德門店,推薦)
全聚德(和平門店)
東興樓(東直門店)
利群烤鴨
很多人說全聚德、便宜坊又貴又不好吃,可能只是去的店不對(duì)呢。
新派代表
大董(除了貴沒毛病,環(huán)境好,商務(wù)宴請(qǐng)?zhí)貏e推薦)
大小董(大董平替)
四季民福(我最喜歡請(qǐng)外地朋友去的烤鴨店)
唐廊烤鴨店(果木烤鴨)
海天閣、花家怡園、大宅門、鴨王、京雅堂、晟永興、羲和雅苑、大鴨梨、玉林 (排名不分先后)
2 銅鍋涮肉
老字號(hào)
東來順(老字號(hào),網(wǎng)評(píng)參差不齊):如果非想嘗嘗「東來順」,也可以去一次,推薦展覽路店。
第一梯隊(duì)
滿恒記(平安里西大街)
南門涮肉(本人喜歡)
聚寶源(牛街總店)
聚寶源認(rèn)準(zhǔn)綠字招牌,正宗;黃字據(jù)說是加盟店。
其他推薦
清真鴉兒李記涮肉、馬輩兒、日壇涮肉、陽(yáng)坊涮肉
3 豆汁
尹三豆汁(豆汁界頂流,還是原天壇老店味道好)
寶記豆汁店(牛街輸入胡同)
錦馨豆汁店(自清朝末年)
老磁器口豆汁店(老北京小吃)
錦芳小吃(除了豆汁,有很多老北京小吃)
護(hù)國(guó)寺小吃(除了豆汁,北京小吃基本都能吃到)
關(guān)于豆汁:
外地的朋友要慎重,真的不是所有人都能接受。抱著嘗嘗的心態(tài),我喝過一次,然后就沒有第二次了。 喝豆汁一定要配上焦圈。
4 炙子烤肉
大槐樹烤肉(胡同煙火氣,關(guān)曉彤推薦)
烤肉季(清真老字號(hào),“北季南宛”中的北季)
烤肉宛(清真老字號(hào),“北季南宛”中的南宛)
烤肉劉(清真老字號(hào),這三個(gè)齊名)
5 鹵煮
老字號(hào)
門框胡同百年鹵煮(排行榜上的佼佼者)
小腸陳飯莊(百年歷史)
其他推薦
陳記鹵煮小腸(號(hào)稱最正宗)
北新橋鹵煮(火爆程度No.1,排隊(duì)程度No.1)
小街鹵煮、楊老黑鹵煮
6 炒 肝
天興居(老字號(hào),大柵欄鮮魚口街)
姚記炒肝(鼓樓東大街是老店,也有連鎖)
匯興居(體育館西路7號(hào))
緣趙記(沙子口路8號(hào))
7 炸醬面
海碗居(老字號(hào),總店在增光路)
大碗居(老字號(hào))
方磚廠69號(hào)(現(xiàn)在很火,號(hào)稱最有家的味道)
8 面 茶
茶湯李(老字號(hào))
大興胡同面茶(大興胡同7號(hào),胡同大爺自己做)
9 爆 肚
爆肚馮(老字號(hào),清光緒老店,大柵欄)
金生隆(老字號(hào),四代傳承,西城區(qū))
老門框爆肚(老字號(hào),始于清代乾隆年間,甜水園店)
牛街老爆肚滿(連鎖店很多,據(jù)說前門那家是老店)
10 炸灌腸
天橋郭記灌腸、豐年灌腸
老于灌腸、小腸陳
11 驢打滾
牛街洪記(他家除了驢打滾,還有牛肉包子、豆包、糖火燒)
牛街白記年糕
易德緣驢打滾(雍和宮附近,現(xiàn)做,熱的)
伊錦齋
老回回小吃
12 燒餅
馬記燒餅
牛街滿記燒餅(確實(shí)好吃,每到牛街必買)
李小老燒餅(有肉沫燒餅)
13 糖油餅
黑窯廠街糖油餅(糖油餅頂流,巨好吃,本人最愛)
增盛魁(老店)
老回回小吃(百萬(wàn)莊店)
14 門釘肉餅
寶瑞門釘肉餅(老字號(hào),東四六條東口)
祥云軒(牛街老字號(hào),號(hào)稱北京排名NO.1 )
尹記門釘肉餅(連鎖品牌)
茶湯李京味餐廳
永恒華威肉餅店(沒有門釘,只是肉餅,好吃)
二、熱門景點(diǎn)周邊美食
1 天安門區(qū)域附近
推薦店鋪:四季民??绝喌辏ü蕦m店和前門店)、南門涮肉(東單店和晨光店)、門框胡同百年鹵煮(前門店)、方磚廠69號(hào)炸醬面(前門店)、老誠(chéng)一鍋羊蝎子火鍋(前門直營(yíng)店)、東四民芳餐廳(崇文門店)、陳記鹵煮小腸(廊坊二條店)
2 天壇附近
推薦店鋪:南門涮肉(天壇店)、清真鴉兒李記涮肉(花市店)、尹記門釘肉餅(天壇店)、尹三豆汁(天壇店)、鴉兒李記快餐(天壇店)、劉記炙子烤肉(虎坊橋店)
3 頤和園附近
推薦店鋪:浩爺羊蝎子火鍋(雙榆樹店)、清真烤肉劉(中關(guān)村店)、門框胡同百年鹵煮(中關(guān)村店)、胡同小館烤鴨專研店(中關(guān)村店)、陽(yáng)坊大都涮羊肉(蘇州街店)
4 什剎海附近
推薦店鋪:四季民??绝喌辏ò驳侣返辏⒛祥T涮肉(后海店)、八旗烤肉(什剎海店)、清真鴉兒李記涮肉(銀錠橋店)、大槐樹烤肉館、聚寶源(鼓樓店)、清真鴉兒李記快餐(后海店)、姚記炒肝(新街口店)、護(hù)國(guó)寺小吃(護(hù)國(guó)寺總店)、門框胡同百年鹵煮(新街口店)
三、北京小吃街推薦
1 牛街
簡(jiǎn)介:清真一條街,西城美食在牛街
推薦店鋪:洪記小吃店、清真白記年糕、奶酪魏、聚寶源、姚記肚包肉、滿記燒餅、伊寶荷葉甄糕、馬記糖葫蘆。
2 護(hù)國(guó)寺街
簡(jiǎn)介:北京地道小吃胡同
推薦店鋪:護(hù)國(guó)寺小吃街(護(hù)國(guó)寺總店)、惠豐門丁肉餅店、新川面館、紅花點(diǎn)心局、寶光熏肉鞋底燒餅、老北京炸雞、我愛螺螺螄粉